cafe アーチョットコーヒー

理想のカフェについて考えていきたいと思います。

いつか店をやるはずだ。

いつかカフェをやるはずなんです。

将来の夢の一つなんですから。

カフェをやるってのは、カフェを開いてそこで働くってことです。

 

わたくしの理想とするカフェは、

コーヒーがうまい(そしてやすい)

ブエナビスタソシアルクラブが流れている。

ハエが飛んでいない。

地元の美味しいものが使われているデザートが日替わり400円。

カヌレを食べたい。

シフォンケーキが食べたい。(地場産のフルーツを使おう)

チーズケーキが食べたい。(地場産のジャムを使おう)

チョコケーキが食べたい。(地場産のジャムを使おう)

クレープが食べたい。(地場産のジャムを使おう)

こどもの飲み物もちゃんとある。

ゴミが出ない。

席は4席ぐらい。

基本テイクアウト。

 

そんなカフェ。